Los estadounidenses son conocidos por muchas cosas, pero las celebraciones tranquilas no son una de ellas.
Nos gusta celebrarlo a lo grande, y el 4 de julio no es una excepción.
Es el clímax del verano, con amigos y familiares, fuegos artificiales, diversión y, por supuesto, ¡comida!
Según la Federación Nacional de Minoristas (NRF), el adulto promedio gastó 93.34 dólares en comida para el 4 de julio de 2022, lo que supuso un aumento interanual del 11.0% entre el 4 de julio de 2022 y el de 2023 (Capital One Research).
De hecho, en 2023, los consumidores estadounidenses gastaron unos 13,500 millones de dólares en comida y bebida (9,500 millones en comida y 4,020 millones en alcohol).
Está claro que el 4 de julio es un momento de celebración, y tradicionalmente, eso también significa un momento para la indulgencia.
Sin embargo, ahora que cada vez más estadounidenses dan prioridad a la salud personal, ¿es hora de que empecemos a pensar qué llevar de comer de una manera más sana?
Ya se trate de recetas caseras y nostálgicas con un toque más saludable o de alimentos básicos para las fiestas repletos de beneficios adicionales, echemos un vistazo a algunas formas de hacer que la diversión sea “fun”cional en las reuniones de este 4 de julio y en las próximas del año.
Fiestas en la Piscina y Proteínas
El Día de la Independencia no sería lo mismo sin la típica “barbecue” americana.
Hamburguesas, salchichas, hot-dogs y cualquier otra cosa que se pueda asar a la parrilla harán acto de presencia.
Sin embargo, aunque las carnes a la parrilla pueden ser ricas en proteínas, los panecillos y las patatas fritas a menudo contienen carbohidratos y calorías que muchos quieren reducir.
Aunque las opciones bajas en carbohidratos no son nada nuevo, algunos pueden querer panecillos que aporten un poco más.
Dicho esto, busque en su comida al aire libre opciones ricas en fibra o proteínas que cada vez están más disponibles,
Hablando de proteínas en la fiesta de la piscina, el acompañamiento favorito de todos, las patatas fritas, vienen con más para dar este verano. Los snacks crujientes y ricos en proteínas están llenando las estanterías de las tiendas y las mesas de snacks de todo el país.
El Dulce Sabor del Verano
¿Qué dice más 4 de julio que un desfile?
Sin embargo, aunque los caramelos y dulces que se lanzan desde las carrozas en el desfile local de las ciudades no serán funcionales, los que tú elijas sí pueden serlo. Desde chocolates fortificados hasta gomitas, hay más opciones que nunca para darse un capricho que no sólo beneficia al paladar.
¿Quieres refrescarte después del sol?
¿Qué tal unas paletas de hielo con colágeno para un capricho dulce y una piel, uñas y cabello más sanos?
¿O qué tal un postre refrescante que haga que los padres se sientan bien sabiendo que sus hijos disfrutan del aire libre y se mantienen hidratados? Los postres helados cargados de electrolitos pueden ser la solución perfecta para ambos casos.
Para no quedarse atrás, el camión de helados debería empezar a abastecerse de sus propios alimentos funcionales. Una vez más, las proteínas son la clave. Con recetas virales de cremosos caprichos ricos en proteínas y desarrolladores que se apresuran a desarrollar más opciones de alimentos funcionales para el mercado.
Sin Resaca (y Más Allá)
La revolución “sin alcohol” está cambiando la forma de salir de fiesta.
El 81% de los consumidores de la Generación Z y el 78% de los millennials están abiertos a un estilo de vida “sobrio-curioso”.
Sin duda, las cervezas y los cócteles seguirán siendo fijos esta temporada de verano, pero las opciones sin alcohol están preparadas para ser algo más que una moda pasajera.
Pero esta nueva oleada de alternativas funcionales parece ofrecer algo más que un 5 de julio sin resaca.
Con productos botánicos naturales como adaptógenos, vitaminas y otros ingredientes beneficiosos para la salud, estas bebidas sin alcohol tienen el potencial de mejorar el estado de ánimo, aumentar la energía y muchas otras cosas que las bebidas alcohólicas tradicionales no podrían ni soñar.
Sea cual sea el menú de estas fiestas, Edlong espera que la esta celebración de la Independencia sea segura y deliciosa. Si usted es un desarrollador que busca formas de satisfacer la creciente demanda de los consumidores de alimentos y bebidas funcionales deliciosos y nutritivos, póngase en contacto con nuestro equipo de expertos globales en I+D para ver cómo los sabores lácteos pueden transformar sus productos, o pruebe nuestros sabores en acción solicitando una demostración de snacks funcionales.
Acerca de la Autora: Jessa Friedrich, Directora de Marketing
Jessa tiene más de 12 años de experiencia en Marketing, así como una Licenciatura y un MBA en la materia. También ha sido ponente y anfitriona de varias mesas redondas en conferencias sobre el uso del marketing digital y las tendencias del mercado para impulsar el crecimiento empresarial. Lleva más de tres años en Edlong, donde ha ido creciendo en el departamento de marketing. Trabaja con los equipos globales de I+D y ventas para identificar y explorar futuras tendencias en el sector de alimentos y bebidas.
Topics: Alimentos Funcionales
Resource Type: Artículo
Resource Region: US
