ELK GROVE VILLAGE, IL-Edlong Flavor Solutions, líder mundial en trabajar y desarrollar el auténtico sabor de los lácteos durante más de 110 años, se complace en anunciar que el 23 de septiembre de 2024 lanzó su serie de videos Plant-based Pro Series™ Pro Tips como parte de su serie informativa para desarrollar productos de origen vegetal.
Desde el 2021, la Plant-based Pro Series™ ha buscado en aprovechar la amplia experiencia de Edlong para construir una comunidad para los desarrolladores que buscan desbloquear el potencial de sus productos de origen vegetal.
Desde la organización de atractivos seminarios web (webinars) con expertos mundiales en la materia, hasta el desarrollo de materiales informativos y ricos en contenido como libros electrónicos (ebooks) e informes de tendencias, la exitosa Plant-based Pro Series™ busca continuar equipando a las empresas con los conocimientos necesarios para un éxito sostenido en el mercado plant-based o de origen vegetal.
Edlong reconoce que a pesar del increíble crecimiento del mercado de productos de origen vegetal en la última década, el crecimiento sostenido a largo plazo requerirá que los desarrolladores superen una amplia gama de desafíos.
De hecho, aunque el 44% de los consumidores desea que los productos de origen vegetal tengan un mejor sabor, para muchas empresas puede seguir siendo difícil conseguirlo.
Por eso, esta serie con duración de 13 semanas pretende compartir una muestra de más de cuatro décadas de conocimientos y experiencia en formatos de videos cortos con información práctica y enfoques para ayudar a los desarrolladores a crear los productos alternativos más deliciosos posibles.
Estos vídeos incluirán valiosos puntos de vista de algunos de los principales expertos en I+D de Edlong, entre ellos:
- Dr. Bernd Koehler, Global VP I+D
- Julie Drainville, Global Sensory Manager
- Peter Kern, Junior Flavorist
- Ashley Sabo, Technical Specialist
- Nestor Vazquez, Food Scientist
A partir del 23 de septiembre, los espectadores podrán acceder al Pro Tip #1: Elija Perfiles de Sabor que Complementen su Base, y cada semana se publicará un nuevo y atractivo vídeo hasta principios de diciembre.
Averigüe cómo obtener acceso exclusivo a todos los Pro-Tips de Edlong de una sola vez, sin esperar cada semana.
¿Buscas más? Echa un vistazo a nuestros otros recursos de nuestra Plant-Based Pro-Series™, incluyendo webinars, informes de tendencias de productos de origen vegetal y mucho más.
Acerca de Edlong Flavor Solutions
Edlong cuenta con la cartera de productos más grande en el mundo de sabores lácteso auténticos y sabores libres de lácteos que son capaces de mejorar los perfiles de sabor clásicos del queso, mantequilla, lácteos dulces, la crema y la leche. Trabajando en estrecha colaboración con nuestros clientes, Edlong puede aplicar los componentes básicos adecuados para crear sabores que diferencien una marca de forma única. En Edlong, creemos que el sabor de los lácteos puede ser innovador, inspirador, un potenciador de ventas e incluso un elemento de cambio. Por eso Edlong cree en Todo lo que los Lácteos Pueden Ser.
