Nos complace anunciar que nuestro saborista Eric Díaz ha conseguido un logro extraordinario al obtener la certificación de la prestigiosa Society of Flavor Chemists (SFC). Esta certificación marca un logro importante en la carrera de Díaz, así como un impulso extraordinario para Edlong y sus clientes.
La Society of Flavor Chemists es famosa por tener un arduo proceso de certificación, que sólo reconoce a quienes han demostrado un profundo conocimiento de la ciencia de la creación de sabores. Esta certificación, por parte de Díaz, reafirma su dedicación a dominar su trabajo. Es un logro que pone de relieve su compromiso con la excelencia, que beneficia directamente a nuestra empresa de varias maneras.
Una de las ventajas inmediatas de contar con un químico del sabor certificado como Eric en nuestro equipo es la mejora de la calidad del producto. Con un profundo conocimiento de los compuestos de sabor y los perfiles de sabor, Eric desempeñará un papel fundamental en la creación de soluciones de sabor más complejas e innovadoras. Soluciones que no sólo pueden mejorar el sabor y la experiencia sensorial general de los productos de nuestros clientes, sino también hacerlos más competitivos en el mercado.
Además, la certificación de la SFC aporta a nuestra empresa un nivel de experiencia mayor. Nos consolida como líderes en el sector en calidad de proveedores de soluciones de sabores especializados. Los clientes pueden confiar en que nuestros sabores son elaborados por un profesional certificado que sigue los más altos estándares de la industria.
Como químico de sabores titulado, Eric seguirá contribuyendo a los esfuerzos de investigación y desarrollo de nuestra empresa. Su experiencia acelerará el desarrollo de sabores nuevos y únicos que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado. Esto nos permite mantenernos a la vanguardia de la innovación y seguir satisfaciendo las demandas cambiantes de nuestros clientes.
Su certificación también refuerza nuestro compromiso con la transparencia y el cumplimiento de la normativa. Con un profesional certificado supervisando el desarrollo de sabores, nuestros productos seguirán cumpliendo y superando las estrictas normas de calidad y seguridad del sector.
Díaz expresó su entusiasmo por la obtención de esta certificación, afirmando: “Fue algo que busqué para mí mismo. No todos los químicos del sabor obtienen la certificación, aunque es un objetivo para la mayoría de los químicos. Estoy orgulloso de haber pasado por ese proceso”.
En definitiva, obtener la certificación de la Society of Flavor Chemists es un testimonio de la dedicación de nuestra empresa a ofrecer a nuestros clientes las soluciones de sabor más innovadoras y de mayor calidad. Estamos orgullosos del logro de Eric y esperamos con interés el emocionante futuro que ayudará a dar forma a nuestra empresa.