Prueba De Que El Trabajo De Equipo Hace Felices A Los Clientes

Ya sea que ella esté elaborando fórmulas con sabores, mejorando productos y procesos, reduciendo costos o realizando otros innumerables quehaceres, Renata obtiene lo mejor del Laboratorio de Aplicaciones de Edlong. Lea cómo la ganadora del premio de nuestro presidente salvó la presentación de un cliente mediante el trabajo de equipo.

Renata Rojek
Supervisora de Desarrollo de Talento en Aplicaciones

Supervisora de Desarrollo de Talento en Aplicaciones
Me incorporé a Edlong en octubre de 1999.

Díganos cómo llegó a Edlong y cómo llegó a donde se encuentra hoy.
Antes de trabajar en Edlong, estudié nutrición en Polonia y trabajé como dietista de un hospital. Además, me gradué como Técnica Dietista AAS en el Harper College. Gracias a mi educación en nutrición, ayudé a la gente a cambiar sus hábitos alimenticios para tomar decisiones más saludables respecto a sus comidas diarias.

En 1999, tuve una entrevista en Edlong y me di cuenta de que mi experiencia en nutrición sería de utilidad para la industria alimentaria. Entonces me incorporé al departamento de Control de Calidad. Tres años más tarde me transfirieron a Investigación y Desarrollo, trabajando en el Laboratorio de Aplicaciones.

¿Cómo describiría un día normal?
Todos los días el grupo de Aplicaciones se reúne para revisar proyectos y tareas. Entonces trabajo en distintos proyectos en función de las prioridades. Podría ser crear nuevas aplicaciones y probar fórmulas con sabores, evaluar nuevos ingredientes, hacer mejoras a los productos, desarrollar un producto que se ajuste a otro en el mercado, intentar reducir costos, cambiar fórmulas para mejorar los procesos, la salud y bienestar u otros proyectos para cumplir con los requisitos de los clientes. Instruyo y aconsejo a los clientes sobre sabores y niveles de uso con base en cada proyecto. Apoyo en la capacitación de los nuevos empleados de Aplicaciones o de otros empleados que necesitan una guía en el Laboratorio de Aplicaciones. Además, si es necesario, viajo para trabajar con los clientes en sus proyectos en sus propios laboratorios.

¿Qué es lo que más le gusta de trabajar aquí?
Es un ambiente amigable y de familia. Además, me gusta que cada día sea diferente e involucra creatividad, soluciones y resolución de problemas con base en los requisitos específicos del cliente para sus proyectos.

Hay algún proyecto, evento, etc. que tenga presente, o un recuerdo favorito durante el tiempo que lleva trabajando aquí?
Mi proyecto favorito fue trabajar en un sazonador para botana para un cliente específico. Fue muy desafiante porque involucraba una inmensa cantidad de comunicación entre los laboratorios de I&D, Ventas y Mercadotecnia. Había también muchas pruebas en la mesa de trabajo y encuestas al consumidor para cumplir con los requisitos del cliente. Después de trabajar en este proyecto un año, el cliente aprobó el sazonador y lanzó el producto final. Fue un largo proceso que culminó en éxito. Me siento orgullosa de todo mi arduo trabajo y de la comunicación para elaborar lo que el cliente buscaba, y siempre recordaré este cliente y este proyecto.

¿Cuál es el impacto que tiene su trabajo en los clientes de Edlong?
Mi paciencia y organización me ayudan a brindar la mejor solución para los requisitos de su proyecto. Obtengo toda la información que necesito del cliente, nuestro equipo de Ventas y nuestro equipo de I&D para satisfacer a nuestros clientes. Me aseguro de que mi trabajo cumpla con mis estándares personales para que el cliente pueda confiar en nuestro trabajo de Aplicaciones. Esto ayuda a lograr confianza y seguridad en nuestro laboratorio para tener impacto en nuestros clientes.

¿De qué forma su trabajo hace que Edlong sea mejor?
Sugiero los sabores y niveles de uso adecuados para las aplicaciones específicas. Me aseguro de que los productos y prototipos que se envían a los clientes cumplan con sus requisitos y estén elaborados siguiendo las normas más estrictas.

¿Cuál es su comida favorita?
Chocolate. Específicamente, chocolate de leche.

¿Algo que sus compañeros de trabajo quizás no sepan de usted?
Me encanta preparar distintos tipos de pequeños postres para reuniones con familiares y amigos, como para bodas, agasajos, cumpleaños, etc.

¿Qué es lo que más le gusta hacer para divertirse?
Me gustan las vacaciones en cruceros por el Caribe. Es divertido visitar distintas islas y me encanta el clima.

¿Alguna otra anécdota o historia en la que se haya sentido orgullosa de su trabajo, o alguna historia interesante durante su tiempo trabajando para Edlong? A lo mejor solucionó un problema, o probó algo nuevo, o apoyó a sus colegas para ayudarles con algo muy importante.
Un día recibimos una llamada de nuestro representante de ventas acerca de que los prototipos de la presentación no habían llegado al hotel el día anterior a la presentación. El paquete con los prototipos se había perdido durante el envío debido a las inclemencias del tiempo. Para cumplir con las expectativas de nuestro cliente, organicé una reunión rápida y distribuí el trabajo entre el equipo de Aplicaciones. La gran decisión era posponer esta presentación, pero ello provocaría más problemas de programación con este cliente para otra presentación. Para resolver este problema, el equipo de Aplicaciones rehízo rápidamente los prototipos que se perdieron en el envío. Gracias a nuestro trabajo de equipo, pudimos enviar los prototipos recién elaborados de un día al otro. Las muestras llegaron justo a tiempo y nuestro representante de ventas no tuvo que posponer la presentación. Me sentí orgullosa de organizar las fórmulas para desarrollar los prototipos y el equipo de Aplicaciones hizo un gran trabajo elaborando los prototipos. ¡Fue un excelente TRABAJO DE EQUIPO!


Topics: Empleado destacado

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