Sabores del Otoño: 5 Sabores que Enamorarán a los Consumidores
A medida que los días se acortan, la brisa se vuelve más fresca y las hojas empiezan a […]
Recursos en Estados
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Artículo Una pieza educativa de escritura, a menudo en forma de publicación de blog. -
Caso Estudio Un ejemplo documentado de un caso de uso exitoso para una de nuestras soluciones. -
Demo Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Ejemplo de Aplicación Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
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Cuidar el negocio empieza por cuidar a las personas
Casi todo el mundo, en algún momento de los dos últimos años, ha oído hablar de “La Gran Dimisión” […]
Desarrollo por Regiones de Alimentos y Bebidas Impulsados por el Valor
Ahora que el sector empieza a hablar sobre las tendencias en alimentos del 2024, es fundamental reflexionar sobre […]
La Mentalidad del Consumidor durante las Fiestas: Equilibrio entre Tradiciones, Presupuestos y Dietas
El otoño ya está aquí oficialmente. Pronto empezarán a caer las hojas y la temperatura y los conusmidores […]
Hablando de Legumbres: La Búsqueda de la Proteína Alternativa Ideal
Sobre todo lo que se habla en estos días en la industria de alimentos y las bebidas, hay […]
Combatiendo la Inflación: Cómo los Equipos de I+D Pueden Ayudar a los Desarrolladores
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¿Mejores para su Salud, Mejores Envases y Mejor Sabor? ¡Es Posible!
Ya se trate de algo salado o dulce, de ingredientes para preparar una cena familiar o de un […]
Innovación en Alimentos y Bebidas: ¡Con Sabores Lácteos!
¿Qué hace que el sabor de los lácteos sea tan único? Una de las respuestas a esta pregunta […]
Hablando de Snacks: Un Adelanto sobre los Sabores Creados a tu Medida
La encuesta sobre snacks/botanas/refrigerios 2023 de Circana reveló que el 49% de los consumidores los consume más de […]
Cómo Ganarse a los Consumidores Flexitarianos
Al oír un término como curva de adopción de la innovación, probablemente le vengan a la mente tecnologías […]
El Futuro de los Productos de Origen Vegetal
En los últimos años, los alimentos de origen vegetal han hecho lo impensable. Han pasado de ser una […]
Innovación Exitosa = Empezar por la Colaboración
En 2021, Edlong, junto con otras empresas y organizaciones internacionales, se unió al consorcio «Reducing Flavour and Texture […]