Introduciendo nuestra Nueva Línea de Sabores:

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Experimente los Lácteos Dulces Como Nunca

Los expertos mundiales en I+D de Edlong han presentado nuestra línea Sweet Success™ de sabores lácteos dulces y de tipo lácteo, diseñada para ayudar a los desarrolladores de alimentos y bebidas a aprovechar el rápido crecimiento de los mercados de snacks y bebidas saludables, funcionales y de origen vegetal y a crear productos llenos de indulgencia, pero saludables.

Con los consumidores cada vez más ocupados y en constante movimiento, buscan snacks y bebidas que ofrezcan la nutrición de comidas completas, así como otros beneficios para el bienestar. Además de estar enriquecidos con nutrientes y proteínas, también buscan beneficios funcionales en sus snacks y bebidas como fuentes de energía sin cafeína, mejorar el estado de ánimo, relajación, etc.

La línea de sabores más reciente de Edlong es ideal para aplicaciones funcionales de bebidas y snacks o aperitivos para satisfacer la demanda de sus consumidores que buscan productos más enfocados en su salud. Nuestros sabores lácteos dulces son la solución perfecta para enmascarar los resabios de ingredientes funcionales como proteínas, adaptógenos, probióticos, prebióticos, etc.

Los Sabores de la Línea Sweet Success™

Soportan el procesado a altas temperaturas, como el UHT
Tienen doble funcionalidad, pueden enmascarar y añadir sabores característicos
Son adecuados para su uso en productos sensibles al pH
Crean productos innovadores, únicos y de sabor auténtico
Cumplen los requisitos de etiquetado limpio
Indulgencia Inclusiva e Inteligente
¡Y mucho más!

Sabores Naturales de Tipo Lácteo

Chocolate Blanco
Leche
Leche Entera Irlandesa
Dulce De Leche
Leche Cocida
Crema Dulce
Natilla de Vainilla
Butterscotch
Half & Half
Nata
Mantequilla Vainilla Afrutada

Mantequilla Vainilla
Caramelo
Cheesecake
Crema de Vainilla
¡NUEVO! – Vainilla Caramelo
¡NUEVO! -Rich Butter Cream
¡NUEVO! – Cookies & Cream

Sabores Lácteos Naturales

Speculoos
Cracker Graham de Vainilla

Julie Drainville
Edlong’s Global Sensory & Innovation Director
¡Conecta con Julie en LinkedIn!
“Los sabores lácteos dulces pueden ser excelentes para enmascarar los resabios de los ingredientes funcionales. Si añade un sabor lácteo dulce y oculta las notas desagradables, su bebida, galleta o barrita se convertirá en el producto que buscan los consumidores.”

Eric Diaz
Saborista Certificado de Edlong
¡Conecta con Eric en LinkedIn!
“Los sabores dulces de los lácteos son especialmente eficaces para enmascarar los resabios de los ingredientes funcionales, debido a una combinación de factores relacionados con el gusto y la percepción sensorial (y, por supuesto, con la química).”

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