Atractivo Crujiente: Cómo las Texturas Impulsan el Amor del Consumidor por la Comida Indulgente
There’s simply no other way to put it, people love crispy and crunchy food. Whether it’s the crunchy, […]
Recursos
La página de Recursos de Edlong mantiene actualizados a los responsables de tomar decisiones sobre alimentos y bebidas con las últimas tendencias de la industria, ejemplos de aplicaciones que se buscan en la vida real, casos de estudio e investigaciones de nuestro equipo de expertos en sabores lácteos.
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Artículo Una pieza educativa de escritura, a menudo en forma de publicación de blog. -
Caso Estudio Un ejemplo documentado de un caso de uso exitoso para una de nuestras soluciones. -
Demo Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Ejemplo de Aplicación Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Libro Electrónico Una pieza educativa de formato largo en forma de libro digital de varias páginas. -
Video Grabaciones de video, presentaciones y demostraciones.
Webinar + Infografía – Mejorando su Portafolio de Snacks: Tres Tendencias que están Revolucionando la Innovación de Productos
Packing a lot of nutrients into a small volume can impact flavor—and taste is still the No. 1 […]
Reinventando los Sabores Sweet Browns: Del Sous-Vide al Azúcar Ahumado
A New Era of Sweet Brown Flavor Innovation From rich and indulgent to downright decadent, the popularity of […]
De los Conejitos de Chocolate a los Malvaviscos, Por Qué la Pascua podría ser la Fiesta de Más Dulces
Todos sabemos que Halloween es la fiesta reina del consumo de dulces. ¿Verdad? Bueno, eso podría ser más […]
Barritas de Chocolate Amargo y Más: La Combinación de Chocolate Amargo y Sweet Browns Para Obtener Experiencias de Sabor de Primera Calidad y Asequibles
Whether it’s the simple elegance of dark chocolate bars, ooey-gooey fudgy brownies, or a luxuriously smooth mocha latte, […]
Potenciando su Infusión de Café – Elaboración de Bebidas de Café Funcionales, Convenientes y Deliciosas
Si pensaba que el café no podía ser más popular de lo que ya es, ¡piénselo de nuevo! […]
Mantequilla Dorada: El Elemento Sorpresa para Aplicaciones Dulces
In a time where the speed and number of food and beverage innovations hitting the market seem like […]
Indulgencia Inclusiva – Delicias para Satisfacer Necesidades Individuales
Tener lo que uno quiere es algo más que un eslogan: es la mentalidad de los consumidores norteamericanos […]
De Dips a Gourmet – Aplicaciones Creativas Sabor a Queso
Los quesos latinoamericanos se cuentan entre los secretos culinarios mejor guardados. A diferencia de muchos quesos europeos famosos […]
Quesos Salados: Una Oportunidad de Oro para la Innovación y la Diferenciación
Puede que estemos entrando en la edad de oro del queso. Este delicioso producto lácteo básico en las […]
Cómo las Tendencias de Sabores de Café están Redefiniendo la Experiencia de la Infusión
Hemos hablado mucho del café y los sabores de café, y por una buena razón. A la gente […]
La Revolución del Ranch
De Condimento Clásico a Lienzo para la Creatividad ¿Qué hay más estadounidense que el béisbol y la tarta […]