Inspiración procedente de todos los rincones del mundo para la hora de botanear
La diversidad cultural de los alimentos, tal como lo ilustra la variedad de cocinas regionales, plantea la cuestión si existe alguna combinación de sabores que trascienda los gustos individuales. En Edlong, nos gusta emplear nuestra diversidad cultural para crear nuevas e innovadoras aplicaciones.
Tres ejemplos recientes
Todos hemos oído hablar sobre el aumento del consumo de las botanas, y el deseo del consumidor de explorar nuevos sabores. Nuestros técnicos en aplicaciones han ido un paso más allá utilizando su propia experiencia cultural para influir en nuevas y estimulantes combinaciones de sabores para nuestros clientes. Un reciente proyecto inspiró la creación de una fritura de maíz dulce y picante a la vez, con ingredientes como la cocoa, yogurt, cayena, y sabores Edlong de graham cracker y chocolate. El resultado, una botana con un perfecto balance entre lo dulce y lo picante.
Otro nuevo desarrollo en la categoría de botanas, es nuestra deliciosa papa frita perfil queso Cotija y curry. Este interesante reflejo de herencias indias e hispanas supuso una compleja fusión de sabores de cálido picante y el rico y desmenuzable queso Cotija. Siendo las papas fritas una base familiar para los consumidores estadounidenses, el perfil Cotija resultó ser un perfil internacional favorito.
En el campo de las bebidas, nuestra Berry Biscus Blast se inspiró en nuestro equipo latinoamericano. Las bebidas de té de hibisco, que son un elemento básico en Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, con frecuencia son ricas en azúcar. Nuestro equipo utilizó esta bebida refrescante de gran éxito como base y añadió jugo de frambuesa y nuestros nuevos sabores Edlong® Sweet Spot para crear una deliciosa bebida baja en azúcar que constituye un homenaje a la familia en una bebida que resulta atractiva para los consumidores de hoy en día.
Pregunte a Edlong cómo puede ayudarle a crear una irresistible botana que incluya los sabores internacionales que adoran los consumidores.
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