Hablando de Legumbres: La Búsqueda de la Proteína Alternativa Ideal
Sobre todo lo que se habla en estos días en la industria de alimentos y las bebidas, hay […]
Recursos - Page 11
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Artículo Una pieza educativa de escritura, a menudo en forma de publicación de blog. -
Caso Estudio Un ejemplo documentado de un caso de uso exitoso para una de nuestras soluciones. -
Demo Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Ejemplo de Aplicación Un ejemplo de aplicación que muestra las características clave de nuestra(s) solución(es) en acción. -
Libro Electrónico Una pieza educativa de formato largo en forma de libro digital de varias páginas. -
Video Grabaciones de video, presentaciones y demostraciones.
Combatiendo la Inflación: Cómo los Equipos de I+D Pueden Ayudar a los Desarrolladores
Hoy en día, parece que la inflación es un tema del que nadie puede escapar, ni las empresas […]
¿Mejores para su Salud, Mejores Envases y Mejor Sabor? ¡Es Posible!
Ya se trate de algo salado o dulce, de ingredientes para preparar una cena familiar o de un […]
Innovación en Alimentos y Bebidas: ¡Con Sabores Lácteos!
¿Qué hace que el sabor de los lácteos sea tan único? Una de las respuestas a esta pregunta […]
Hablando de Snacks: Un Adelanto sobre los Sabores Creados a tu Medida
La encuesta sobre snacks/botanas/refrigerios 2023 de Circana reveló que el 49% de los consumidores los consume más de […]
Cómo Ganarse a los Consumidores Flexitarianos
Al oír un término como curva de adopción de la innovación, probablemente le vengan a la mente tecnologías […]
El Futuro de los Productos de Origen Vegetal
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Innovación Exitosa = Empezar por la Colaboración
En 2021, Edlong, junto con otras empresas y organizaciones internacionales, se unió al consorcio «Reducing Flavour and Texture […]
Liberando el Poder de Nuestra Gente: Desarrollo del Carácter
El carácter es complejo. A menudo es difícil de definir, pero todos lo reconocemos cuando lo vemos. Y […]
Descifrando la Complejidad de su Proyecto para Tener Sabores Ganadores
En 2023, la fidelidad a una marca es algo que las empresas no pueden dar por sentado. Más […]
¿Por qué Utilizar Sabores Lácteos en Productos Lácteos?
Hoy en día, hay mucho entusiasmo en torno a los alimentos alternativos plant-based o de origen vegetal, y […]
Cómo Igualamos Productos de Referencia: Análisis Sensorial
Se puede afirmar con seguridad que el mundo en 2023 es muy diferente del de hace tan solo […]